Народився 14 серпня 1989 року у Бахчисараї, Крим, СРСР. Одружений, виховує двох дітей.

Батько, Сергій Володимирович Книрик – будівельник та один із засновників Російського руху Криму. З п'ятнадцяти років Костянтин Книрик був активним учасником Руського руху Криму.

2006 року очолив Кримське відділення Євразійського союзу молоді. 2008 року приєднався до партії «Російський блок», очолив Бахчисарайське відділення партії та став депутатом Бахчисарайської міської ради. З 2010 року – член Координаційної ради російських співвітчизників України. 2012 року очолив Кримське відділення Всеукраїнського громадського об'єднання «Російське віче». 2013 року закінчив Національний університет «Одеська юридична академія». У 2014-2016 роках – депутат Бахчисарайської міської ради.

Костянтин Книрик – активний учасник Російської весни у Криму, керівник прес-центрів «Кримський фронт» та «Південно-східний фронт», президент футбольного клубу «Бахчисарай».

Брав безпосередню участь в організації масових акцій у Криму, інформаційному висвітленні подій, а також підготовці та організації референдуму щодо возз'єднання регіону з Росією.

За участь у подіях Російської весни в Криму нагороджений відомчою медаллю Міністерства оборони РФ «За повернення Криму», а також державною нагородою Донецької Народної Республіки відзнакою «За заслуги перед Донецькою Народною Республікою III ступеня», низкою інших Державних нагород. За активну участь в інформаційному висвітленні боротьби Луганської та Донецької народних республік проти київського режиму нагороджено хрестом Спілки добровольців Донбасу.